Familienrezept: Vanille-Apfelmus mit Knusper-Fladen
Die kühlere Jahreszeit lädt dazu ein, sich auch anders zu ernähren. Dass eine Fastenkur in der Übergangsjahreszeit (Herbst) Sinn macht, habe ich hier geschrieben. Da ich schon länger am überlegen bin, mal ein typisches Familienrezept anzubieten, gibt es hier und jetzt ein (ganz) einfaches Apfelmus mit Chapatis (einfachen Fladenbroten aus Indien). Blätterteig – auf indisch …
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